Surbtal Bistro

vorwort

Bei uns ist jeder herzlich willkommen! Neben einer fixen Karte gibt es eine Wochenkarte und viele täglich wechselnde Gerichte, zu denen wir uns je nach Saison inspirieren lassen. Natürlich kommen auch in der Küche unseres Bistros nur die besten Produkte und ausgewählte Zutaten - wenn möglich aus der Region - zum Einsatz.
Alle Speisen gibt es selbstverständlich auch zum Mitnehmen.

zum zmorge

Surbtal-Zmorge: Hausgemachtes, knuspriges Brot mit frischer Butter, Konfi / Honig vom Bauernhof, Käsespezialität

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Brote, Kleinbrote, Croissants, Schoggigipfeli, Süssgebäck, salzige Spezialitäten & vieles mehr im Shop-in-Gastro

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Rührei, Omelette, Spiegelei

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Speck oder Schinken gebraten

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zum zmittag (täglich wechselndes angebot)

30.9.2022

Tagesfisch an Meerrettich Schaum

Reis

Salat

19.50

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Chäs- Chäschüechli mit Salat

CHF 15.50

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Vegi- Menü

Gemüse Spätzli

Salat

18.50

Poulet Brüstli vom Grill an Mangosauce

Grill Gemüse und Süsskartoffeln

24.50

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zum snacken

Hausgemachte Chäschüechli

CHF 5.00

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Euses Spueler-Plättli

CHF 24.50

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Desserts

Lassen Sie sich überraschen!

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zum trinken

Softgetränke

Hausgemachter Eistee 3dl Fr. 3.-

Sommer Tee 3dl Fr 3.-

Wasser mit Kohlensäure 3 dl Fr 3.80

Wasser ohne Kohlensäure Fr 4.50

Rivella rot /blau Fr. 4.50

Cola / Cola Zero Fr. 4.50

Schorle Fr. 4.50

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Kaffee und Tee

Kaffee Crème Fr. 4.30

Espresso Fr. 4.30

Cappuccino Fr. 4.60

Latte Macchiato Fr. 4.60

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Drinks

Aperol Spritz Fr.9.50-

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Unser Wein

Regionale Weinsorten - lassen Sie sich von uns beraten!

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Ohne Alkohol

Passion Fr. 9.50

Almhugo Fr. 9.50

brot

Wir gönnen unserm Teig eine lange Rast, verarbeiten das exzellente Stück, den wir für jedes Gebäck von Hand kneten und backen unsere Brote nach alter Tradition. Und das alles nur für diesen magischen Moment, den wir so schätzen: Den Biss in frisches Brot.

Sie finden bei uns ein täglich wechselndes Angebot an Backwaren: Vom Urdinkel-Butterzopf zum frischen Weggli über fluffige Gipfeli - immer frisch und aus hochwertigen Rohstoffen zubereitet.

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käse

Bei unserer großen Auswahl an köstlichem Käse von Schnittkäse, Hartkäse, Weichkäse, Raclette und hauseigene Fondue Mischungen fällt die Wahl nicht immer so leicht.

Wildblumenkäse mit dem Nussigen Geschmack, Ingwer Pfefferkäse oder Sänneflade , so wird Ihr Frühstück zum Erlebnis.

Wir bieten ausschließlich schweizerische Produkte an, weil wir überzeugt sind, dass die Qualität und Vielfalt in unserem Land bei Käse keine Wünsche offen lässt.

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